Tilleul des Baronnies

Le tilleul est dédié à Vénus, déesse de l'amour et de la fidélité, peut être parce que ses feuilles sont en forme de coeur. Calmante, amaigrissante, antispasmodique, la fleur de tilleul ressemble à une panacée. Buis les Baronnies a longtemps été le marché européen de référence pour le tilleul et a produit dans sa zone de cueillette plus des 2/3 des besoins nationaux. Aujourd'hui, les importations venues des pays de l'Est et de la Chine concurrencent fortement le tilleul des Baronnies. Sa cueillette a lieu de la mi juin à la mi juillet en fonction de l'altitude. 500 tonnes de fleurs de tilleul sont affectées chaque année à la fameuse infusion.
Un petit secret : il faut compter 4 à 5 feuilles par tasse et ne jamais faire bouillir l'eau. Avant le coucher, sentiment de sérénité et nuit calme assurés.

Syndicat des producteurs de Tilleul Officinal des Baronnies
1, impasse du Jonchier
26170 Buis les Baronnies
Tél. +33 (0)4 75 27 72 69
http://www.tilleul-baronnies.com

Coordonnées GPS :
Latitude : 44.2794991
Longitude : 5.2688050


A visiter

Maison des Plantes Aromatiques
Boulevard Eysserc – B.P. 18
26170 Buis-les-Baronnies
Tél. : +33 (0)4 75 27 72 69
http://www.maisondesplantes.com

Foire Internationale du Tilleul
Chapitre de la Confrerie des Chevaliers du Tilleul
3ème samedi de juillet

Salon du livre des Plantes
3ème samedi de juillet